Trong tiếng Việt, chúng được gọi là gà tây hay gà lôi vì chúng được du nhập vào Việt Nam từ các nước phương Tây. Gà tây trống có thân hình lớn hơn gà tây mái. Khi con người đem về thuần hóa để cho chúng trở thành loài gia cầm thì trọng lượng của gà tây trống có thể đạt từ 7,8 kg cho đến 11 hay 12 kg. Trong khi đó, gà tây mái thì có thể trọng nhỏ hơn, chỉ khoảng 3 cho đến 4 kg.
Gà tây vốn có thân xác lớn hơn gà ta gấp ba bốn lần nên thức ăn dành nuôi chúng cũng gấp nhiều lần hơn. Vì vậy, nếu có điều kiện để chăn thả sẽ đem lại mức lợi cao hơn, nhất là khu vực chăn thả lại có sẵn thức ăn dồi dào. Nếu nuôi gà tây với số lượng lớn thì cách tốt nhất là nên tạo nguồn thức ăn để nuôi chúng cho đỡ tốn kém. Đây là việc mà bất cứ người chăn nuôi nào cũng phải nghĩ tới và cố thực hiện cho bằng được.
Trong đời sống hoang dã, gà tây rừng ở vùng Bắc Mỹ và Mexico cũng có lối sống giống như loại gà rừng của ta (Gallus Gallus Bankvia). Ban ngày gà xuống đất kiếm mồi, nhưng ban đêm chúng bay lên đầu trên các cành cây trong rừng để ngủ. Đó lá cách bảo toàn tính mạng, tránh sự lùng sục giết hại của hàng trăm loài mãnh thú như cọp béo, chồn cáo mà gà rừng là mồi ngon của chúng.
Gà tây được biết đến là một nguồn cung cấp thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Thịt gà tây không chỉ thơm ngon mà còn ít chất béo, tỉ lệ protein cao. Tại Việt Nam hiện nay nhiều mô hình nuôi gà tây thành công đang được bà con mở rộng và phát triển.
Trước khi thay đổi mô hình chăn nuôi hay vật nuôi, điều đầu tiên người chăn nuôi cần làm là tìm hiểu kỹ về mọi mặt của loài vật nuôi đó. Về đặc điểm cơ thể, khả năng thích nghi với môi trường sống, các bệnh thường gặp và nhiều thông tin khác nữa. Những thông tin trên sẽ giúp người nuôi cảm thấy an tâm hơn rất nhiều, tăng khả năng thành công của một mô hình chăn nuôi mới. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bà con nông dân về các biện pháp chăn nuôi gà Tây (gà Lôi). Chỉ rõ ra những lưu ý trong kỹ thuật nuôi cần lưu ý để mọi người dễ hiểu và học tập. Có thể áp dụng ngay xây dựng mô hình chăn nuôi mới tại gia đình hay cải cách lại quy mô chăn nuôi ở hộ gia đình.
Gà Tây là loài gà tây hoang được thuần hoá và nuôi dưỡng như các loại gia cầm khác để cung cấp thực phẩm.Thịt gà tây rất được thông dụng tại các nước phương Tây. Ngoài ra với mô hình chăn nuôi đơn giản và mang đến năng suất cao và ít vốn nên được rất nhiều người chăn nuôi ưa chuộng. Nhưng để chăn nuôi gà tây hiệu quả mang lại nhiều lợi ích các bạn cũng cần phải có kỹ thuật.
Gà Tây là loại giống gà được nhập về Việt Nam và trong một thời gian dài chúng được chăn nuôi rộng khắp ở các vùng miền nước ta. Chúng có giá trị kinh tế cao nên được nhiều hộ chăn nuôi lựa chọn. Dưới đây là cách nuôi gà tây hiệu quả nhất dành cho bà con tham khảo.
Kinh nghiệm nuôi gà Tây theo phương pháp bán công nghiệp kết hợp với thả vườn có thể vẫn còn khá xa lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên đây lại là hướng chăn nuôi phát triển kinh tế rất có tiềm năng, đem về cho các hộ chăn nuôi nguồn thu nhập lớn.